江西中专比较冷门的专业有哪些?大部分的人都会去选择热门的专业，从而忽略冷门的专业，但其实有些冷门专业就业前景也是不错的。以下是江西中专招生网整理的部分冷门专业介绍。一起来看看吧!

　　‌江西中专比较冷门的专业包括食品质量与安全、环境监测与治理技术、‌酿酒工艺与技术专业‌、　生物工程、畜牧兽医专业‌、电梯安装保养专业‌等等。

　　1、食品质量与安全：主要培养具备食品质量检测、食品安全管理、食品生产技术等方面的知识和技能的专门人才。尽管食品行业庞大，但该专业对专业技能要求较高，且竞争激烈，因此也可能被视为冷门。

　　2、环境监测与治理技术：该专业主要培养具备环境监测、污染治理、环境评估等方面的知识和技能的专门人才。环保行业虽然重要，但相对小众，因此该专业可能也被视为冷门。

　　3、‌酿酒工艺与技术专业‌：虽然听起来比较陌生，但随着近年来酒类产品的消费需求大量上涨，社会急需酿酒技术人才，这个专业在江西中专中相对冷门，但就业前景看好。

　　4、生物工程：在一些高校中，生物工程专业可能因国内生物公司相对较少而显得冷门。然而，这并不意味着该专业的就业前景不好，只是需要学生在选择时考虑更多因素。

　　‌5、畜牧兽医专业‌：在中专里相对冷门，但社会需求巨大，主要学习畜禽饲养繁殖、畜禽管理及疾病诊疗等基本知识，适合对农业领域感兴趣的学生。

　　‌6、电梯安装保养专业‌：这个专业听起来可能不如一些热门专业吸引人，但随着电梯在社会中的使用频率越来越高，培养从事电梯安装和维修的技术型人才的需求也在增加。

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