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江西省电子信息工程学校校领导带队开展食品安全专项检查工作

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来源:江西省电子信息工程学校 时间:2023-12-08 15:25:53 阅读量:
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  为进一步加强学校食堂食品安全工作,守护师生们舌尖上的安全,12月4日下午,学校党委书记熊晓萍、副校长李永生带队开展食品安全专项检查,平安办、党办、综保处、后勤服务中心等部门相关负责人陪同检查。

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  检查过程中,熊晓萍书记强调,食品安全是校园安全稳定的重中之重,务必时刻绷紧食品安全这根弦,以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全,要落实好校园食品安全保障机制,进一步强化安全责任意识。后勤服务中心要时刻把安全工作放在心上、责任扛在肩上,加大食品安全监管力度,提升员工服务意识,确保学生的用餐安全,坚决守住食品安全这一底线。

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  李永生副校长就做好食品安全工作提出三点要求:一是要提高认识,食品安全重于泰山,一刻不能放松,千万不能存有侥幸心理,必须严格按标准进行管理;二是要加强食品安全知识宣传和员工安全技能培训,不断提升餐饮从业人员的工作能力;三是要落实落细食品安全管理制度,严格执行食品安全相关法律法规,把好食品安全每一道关口,切实保障广大师生的饮食安全。

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  检查小组重点围绕食品原材料采购加工、就餐场所及储存库房、原材料索证台账、留样管理、餐具消毒、安全用火用电、防蝇防鼠措施及日常管理检查记录等方面对各食堂进行了仔细检查,现场指出发现的问题,提出改进建议并督促及时做好问题销号。

  此次专项检查,进一步增强了学校食堂经营者的主体责任意识和法律意识,严格落实了食品安全各项管理制度。今后,学校将继续加强对食品安全管理工作的监管,定期进行自查自纠,及时发现和解决食品安全问题,确保师生的用餐安全,为师生提供更优质的餐饮服务。

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