赣州科汇职业技术学校是公办的。该校是一所经江西省教育厅、人社厅批准设立的全日制中等职业(技工)学校，位于赣州市章贡区，是赣州市教育局直属的公办全日制中等职业学校。

　　该校注重实践教学和学生实践操作技能的培养，致力于培养能够报效祖国、服务社会、建设家乡的技能型时代新青年。

　　赣州科汇职业技术学校提供多样化的专业选择，涵盖了多个领域。具体专业包括但不限于：

　　医学护理系：护理、医学大专班、医学检验等专业，旨在培养医疗保健领域的专业人才。

　　交通旅游系：高铁乘务、汽车服务与营销、汽车应用与维修、新能源汽车制造与装配等专业，针对交通管理和运输领域的需求。

　　现代教育系：幼儿教育、学前教育、幼儿托育等专业，注重培养教育领域的专业人才。

　　信息工程系：计算机应用平面设计、计算机IT软件专业、计算机网络应用、计算机平面设计等专业，紧跟电子信息技术的发展趋势。

　　商贸服务系：电子商务、银行会计等专业，培养现代商贸管理和服务领域的专业人才。

　　文化艺术类：摄影与影像制作技术、化妆与美容、广告设计与制作、室内设计、动漫游戏等专业，注重文化艺术领域的技能培养。

　　此外，该校还可能提供其他紧贴市场前沿需求的特色专业，如3D打印技术应用、运动训练、休闲体育服务与管理等。

　　以上专业列表仅供参考，具体专业设置可能因时间变化而有所不同。建议直接联系学校招生办公室或访问学校官网，以获取最准确和最新的专业信息。